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本文
平成28年10月掲載（生命環境学部環境科学科 松本助教）
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2016年10月3日更新
タイトル
外傷魚を回復させる技術を開発
研究者
生命環境学部 環境科学科 助教 松本 拓也
研究の概要
漁獲時に傷ついて弱った海産魚を低塩分海水で飼育して傷を回復させる技術を県立水産海洋技術センターと共同開発し，特許を申請しました。外傷が回復して鮮度が向上した活魚を安定して出荷できる新技術です。
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